Share 分享
Normal Font Size Middle Font Size Large Font Size
Facebook
RSS
主頁 > 培訓課程 > ERB「人才發展計劃」課程 > 非就業掛鈎課程 > 家務助理中西式宴客菜式基礎證書(兼讀制)
家務助理中西式宴客菜式基礎證書(兼讀制)
課程編號: MC029HR(日間) / MC006ER(晚間)
課程目標: 讓家務助理畢業學員掌握中、西式宴會食品製作的基本常識,認識伴碟技巧及西式餐桌禮儀,使學員了解飲食衞生及食物安全,提升學員之中西式宴客技巧,增加就業能力
課程內容: .食物烹調技巧
.食物營養知識及食物儲存
.宴會前之準備工作及角色扮演
.中西式宴會服務要點
.西式餐桌擺設及禮儀
.中西式烹調原理、方法及技巧
.中西式餐具介紹及運用
.菜式製作示範等
入學條件: .現職家務助理工作;或
.完成ERB「家務助理基礎證書」課程
訓練期: 45小時(15天半日/晚上)
學費: $0 (豁免學費) / $450 (高額資助) / $2250 (一般資助)
備註: 學費豁免/資助
.沒有收入或每月收入為$9,000或以下之申請人,可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
.每月收入為$9,001-19,500之人士,可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
.每月收入為$19,500或以上之人士,則須繳交「一般資助學費」

*現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員,可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」。


網上登記

如閣下清楚課程報讀資格並有興趣申請本中心之課程,請填寫以下資料,本中心職員將盡快聯絡您。
*此欄必須填寫
 
課程名稱︰
*姓名︰
*性別:  
*年齡:
*聯絡電話︰
*居住地區:
電郵地址:
*最高學歷:
就業狀況:
*得知途徑:













*遞交驗證:
必填

以上資料只供內部使用作聯絡用途。
 

 
 
如有任何疑問,歡迎致電2527 2250向本中心職員查詢。