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「青年培育計劃」為全日制就業掛鈎課程，較適合15至24歲，中學畢業學歷程度或以下的待業、待學青年修讀。課程旨在重新啟動他們的學習及進修意欲，以及提高他們對職業生涯發展的積極性。
飲食
| 課程名稱 | 訓練期 | 開課日期 |
|---|---|---|
| 西式烹調助理基礎證書 | 300小時 | 全年招生 |
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