酒店房務員基礎證書

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課程編號

MC027DR

課程目標

讓學員掌握基本的酒店房務知識及實務技能，認識清潔原理、
洗熨衣物收送程序，能操作各項清潔用具及器材，
以擔任房務員或相關工作

課程內容

．酒店慨況
．酒店房務部的運作
．各類房間的認識
．進入客房服務程序
．房間擺設及執拾
．清潔程序
．鋪床技巧
．收取送回洗熨衣物程序
．酒店保安及個人安全
．各類工作報告的認識
．酒店應用英語及普通話
．個人素養及求職技巧

入讀要求

1) 中三程度或小六程度及具兩年或以上工作經驗；及
2) 能閱讀及書寫一般中文及英文
(申請人如未達中一程度，須通過入學筆試)；及
3) 對酒店房務工作有興趣

訓練期

129小時

學費

免費

備註

現修讀或報讀「就業掛鈎課程」的學員，
可同時報讀或入讀多於一項「晚間制基礎技能(職業語文、資訊科技應用)課程」。

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