課程編號
MC137HS(日間)/MC137ES(晚間)
課程目標
課程內容
素食的定義及種類，廚房用具的運用，食物烹調安全與衞生須知及
職安健注意事項，素食者所需的營養需要，素食者一般的飲食習慣，
家常素菜烹調技巧及認識
入讀要求
訓練期
24小時
學費
$0 (豁免學費) / $525(高額資助) / $1750 (一般資助)
備註
學費豁免／資助
．沒有收入或每月收入為$14,000或以下之申請人，
可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$14,001- 22,000之人士，
可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)
．每月收入為$22,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」
＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，
可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程
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